IHK-Zertifikatslehrgänge: Abschlusstest des Lehrgangs „Assistent*in im Gastgewerbe“
Stolz und mit strahlenden Gesichtern nahmen am Mittwoch, den 06. April 2022, die Teilnehmenden des ersten Zertifikatlehrgangs ihre Zertifikate entgegen und wurden von Herrn Selle, Reporter der Nürtinger Zeitung, fotografiert und interviewt. Die Teilnehmenden haben auch allen Grund stolz zu sein: Ein Jahr lang haben sie in den Unterrichtseinheiten die Theorie gelernt und sich in ihren praktischen Arbeitsfeldern auf den Abschlusstest vorbereitet. Dieser wurde in Frickenhausen durch ein dreiköpfiges Gremium abgenommen und qualifiziert die Teilnehmer*innen für ihren Arbeitsbereich.
Stolze Absolvent*innen bei der Zertifikatsübergabe
Das war nicht immer leicht und die neuen Anforderungen haben die Teilnehmer*innen herausgefordert. Patrick Böger erzählt: „Am Anfang war es schwierig reinzukommen, aber dann ist es gut geworden.“ Dies zeigen auch die Testergebnisse aller Teilnehmenden, welche gut bis sehr gut waren. Jacqueline Braun, welche auch ihren Zertifikatslehrgang „Assistent*in im Gastgewerbe“ absolviert hat, meint: „Ich bin stolz, dass ich so eine gute Bewertung bekommen habe, das hätte ich nie gedacht.“ Auch Sabrina Ehrenberger meisterte den Test mit Bravour und bereitete in ihrem praktischen Teil einen Marmorkuchen zu, welcher „außen knusprig und innen weich“ war. Enes Beyaz war die ganze Zeit aufgeregt, kochte aber ein gutes Risotto und konnte auch im theoretischen Teil des Abschlusstests überzeugen. Die Vorbereitung der diesjährigen Teilnehmenden übernahm Dimitri Wedmann. Alle zwei Wochen freitags fanden die Unterrichtseinheiten der Zertifikatslehrgänge statt und die Teilnehmenden lernten elementare Dinge für ihren Tätigkeitsbereich. Als Pat*innen in der Mensa und Küche der Frickenhäuser Werkstatt waren Bärbel Netz und Fabio Unverdruss tätig.
Jacqueline hatte Spaß beim Lernen, auch wenn es manchmal anspruchsvoll war. Dies lag nicht zuletzt an der Gestaltung des Unterrichts durch Dimitri Wedmann. „Dimi ist ein guter Lehrer. Er erklärt das immer gut und macht Späße“, erinnert sich Jacqueline zurück. Der von Erfolg gekrönte Zertifikatslehrgang „Assistent*in im Gastgewerbe“ startet im April 2022 erneut und wird um die Lehrgänge „Lager und Verpackung“ und „Assistent*in im Seniorenheim“ erweitert, welche von Matthias Röhm betreut werden. Sabrina erzählt, dass ihr der Zertifikatslehrgang so große Freude bereitet hat, dass sie am liebsten nochmal einen machen würde. Auch das Interesse der neuen Teilnehmer*innen ist sehr groß, was den Erfolg bestätigt. Die kommenden Unterrichtseinheiten werden wöchentlich im neuen Clubraum des BBB, in der Ziegeleistraße 1 in Frickenhausen, stattfinden.
Die Zertifikatslehrgänge wurden von integraMENSCH in Bamberg in Kooperation mit der IHK für Oberfranken entwickelt und stehen dem Personenkreis der werkstattberechtigten Menschen mit Handicap offen. Seit Ende März 2022 besteht eine Kooperation mit der IHK Region Stuttgart, damit die Teilnehmenden den Abschlusstest vor Ort ablegen können und ein regionales Zertifikat erhalten. Hierzu erhält der Berufsbildungsbereich der BFL e.V. eine wertvolle und starke Prozessbegleitung durch Ottilie Holler, Referatsleiterin des Referats Weiterbildung in der Bezirkskammer Esslingen-Nürtingen. Als Vertretung der IHK Region Stuttgart bei den Abschlusstests wurde der Frickenhäuser Gruppenleiter und langjährige IHK-Prüfer Bernd Öxle benannt. Weitere Informationen unter www.netz-zertifikatslehrgang.de
